Pack de la barrica curiosa.

Descripción

Para empezar, si no lo tienes claro si hacer el pedio o no, no creo que sea para ti.

Se trata de un pack de 6 + 1 cervezas. Seis envejecidas en barrica y una no.

De las siete cervezas solo recomiendo 3 para disfrutar.

A ver, me refiero para disfrutar del mero hecho de beberlas.

Las otras cuatro igual no disfrutas tanto de su sabor, (son algo extrañas) pero vas a poder disfrutar del descubrimiento.

Insisto en que este pack no es para llevarte siete cervezas increíbles que te vayan a explotar el paladar.

Lo que si que conseguirán es que aprendas mas que con cualquier otra cerveza.

Si eres un curioso de esos que no puedes evitar pedir un plato con nombre raro en un restaurante o siempre pides una birra si tiene algo bizarro.

Esto es para ti.

¿Que aprenderás?

Vas a llevarte una gran visión de lo que pasa cuando usas barricas de madera.

En este pack hay varios tipos de madera, barricas que han tenido vino tinto,  blanco y una barrica que ha tenido brandy.

Además, vas a poder probar cervezas con distintos juegos de malta.

Déjame ser mas específico.

Con este pack te llega:

• Tres botellas de una Italian grape ale con distintas maduraciones. La misma cerveza la separamos en tres caminos distintos. Ahora puedes apreciar de manera increíble como es la diferencia entre no usar barrica, y usar una de roble francés o americano.

• Te llevas una botella de 75cL de nuestra imperial Stout envejecida en barrica de brandy. Esta si que te va a gustar. Elegante y compleja, muy equilibra y se ve lo bien que juegan los aromas del brandy con los de la malta torrefacta.

• Nuestras dos «wines». Son dos cervezas primas hermanas, por decirlo de algún modo. Un barleywine(cebada) y una Ryewine (centeno). Ambas con el mismo concepto, mismo proceso, misma barrica de 500L que tuvo vino antes. Una de ellas es nuestra cerveza mas premiada.

• Por último la cosa mas exclusiva que te puedo ofrecer. Un estilo muy difícil de encontrar, una wheatwine, que para mas inri es 100% trigo. Una peculiaridad que limita a muy pocas fabricas las que somos capaces de hacerlo, pero eso lo cuento en el extra.  No he visto nunca ninguna, excepto la nuestra (si encuentras alguna me avisas). Una cerveza hecha a tres bandas, con el Refu y Art. Es una cerveza experimenta. La primera de un proyecto para poder trabajar con trigo local.

Insisto, de estas cervezas 1 es experimental, 3 son un juego que nosotros mismos usamos para aprender sobre la madera y solo las otras tres se han elaborado con el objetivo «organoléptico» para la venta.

Eso no quita que este pack sea una oportunidad mas que cojonuda si quieres aprender o curiosear en este mundo.

Si solo fueran las botellas ya sería una oportunidad decente pero si lo pides antes del 7 de febrero de 2025. Te llevas un extra.

Una carta en la que explicamos las cervezas, no solo es la típica nota de cata, no.

Nos centramos en los detalles que hacen este pack una buena oportunidad de aprendizaje. Para poder leer mientras catas.