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¿Que pasa si mezclas una lager con un vino blanco?
¿Podemos hacer mas refrescante una lager, sin perder su esencia?
Descripción
¿Que pasa si mezclas una lager con un vino blanco?
¿Podemos hacer mas refrescante una lager, sin perder su esencia?
Estás son las preguntas que nos hemos hecho para realizar esta cerveza.
Base de una clásica lager, añadiendo el mosto justo de uva blanca. Y haciendo una maduración mas larga que una lager, mas corta que un vino blanco.
Esto aporta dos cosas principalmente.
La sencillez y ligereza de una cerveza lager, aportando cierta complejidad y un poco de acidez de la uva blanca. Con un final y un regusto elegante como el del vino.
Idonea bien fria para el vermú.
Información adicional
Peso | 7,65 kg |
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Dimensiones | 20 × 20 × 20 cm |